天津市《餐飲業油煙排放標準》頒布

發布時間:2017-02-22 瀏覽次數:6493次

為加強我市餐飲業油煙排放控制和管理,深化大氣污染防治工作,7月25日,經市政府批準,市環保局、市市場監管委共同發布公告,頒布天津市《餐飲業油煙排放標準》,將于2017年1月1日起正式實施。

該標準對我市餐飲油煙控制、餐飲油煙監測以及標準實施與監督等相關要求進行了明確規定,將餐飲服務單位油煙最高允許排放濃度限值由2.0mg/m3(國家標準)調整為1.0mg/m3,并增加了“餐飲油煙凈化設施應與排風機同步運行”等要求。該標準主要適用于我市提供餐飲服務單位的設計、環境影響評價、竣工環境保護驗收及其運營期間的餐飲油煙排放管理,不適用于居民家庭餐飲油煙排放。

餐飲油煙是細顆粒物PM2.5和VOCs的來源之一,是影響空氣質量的重要因素。經測算,該標準實施后,全市每年可削減油煙污染物排放約272噸,并在一定程度上減少VOCs排放量,對臭氧污染防控起到積極作用。

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